1970'ler Doğu Almanyasında Kahve Krizi: Vietnam Nasıl Kahve Devi Oldu? | Deniz Cem Şahin
Kahve, Doğu Almanya (DDR) vatandaşları için sadece bir içecek değil, refahın ve "Batı'ya yetişme" hayalinin güçlü bir sembolüydü ancak 1975 yılında Brezilya'da yaşanan don felaketi küresel kahve fiyatlarını aniden dört ila beş katına çıkarınca, döviz darboğazındaki komünist rejim büyük bir krizle baş başa kaldı. Devlet, çare olarak kahve çekirdeği tozunu çavdar, arpa, hindiba ve bezelye unuyla karıştırarak "Kaffee-Mix" adında sahte bir ürün piyasaya sürdü. Ancak bu karışım sadece kötü tadıyla kalmadı; sıcak suyla temas edince yapışkan bir hamura dönüşerek evlerdeki ve fabrikalardaki kahve makinelerini bozdu, halkı ise pasif direniş ve protestolara sürükledi.
