900₺ ve üzerine kargo ücretsiz!
TÜM KİLOLUK PAKETLERDE %25 İNDİRİM SENİ BEKLİYOR!
900₺ ve üzerine kargo ücretsiz!
TÜM KİLOLUK PAKETLERDE %25 İNDİRİM SENİ BEKLİYOR!
  • 0
Image

Hız Çağında Bir Nefes Molası: Manuel Demlemenin Meditatif Gücü

21. yüzyılın hız tiranlığına karşı, V60'tan süzülen her damla sessiz bir direniştir. Peki, sadece 3 dakika süren bir kahve demleme ritüeli, beynimizin 'savaş veya kaç' modunu kapatıp, bizi derin bir dinginliğe nasıl taşır? Paul Virilio'nun hız felsefesinden Japon çay seremonisinin (Sadō) bilgeliğine; kavrulmuş çekirdek kokusunun genlerimizdeki stresi nasıl sildiğinden, suyun akış sesinin yarattığı 'Sonik Terapi'ye kadar... Bu yazı, elinizdeki kettle'ı bir meditasyon aracına, mutfağınızı ise bir sığınağa dönüştürmeniz için yazıldı. Hız çağına inat, bir nefes molası verin.

Devamını Oku
Image

Kahvem Neden Acı Oldu? Ev Baristaları İçin 5 Kritik Hata ve Çözümü

Demlemelerinizde karşılaştığınız hatalara Tetra N Roastery tarafından sunulan çözümler hakkında bilgi edinmek için blog yazımızı okuyabilirsiniz.

Devamını Oku
Image

İyi Kahve, İyi İş: Ofisler için Doğru Kahveyi Seçmenin Püf Noktaları

Doğru kahve, ekip motivasyonunu artırır, iş verimliliğine katkı sağlar. Bu yazıda, ofisiniz için en uygun kahveyi seçerken dikkat etmeniz gereken 5 önemli noktayı paylaştık.

Devamını Oku
Image

How to Create a Brewing Recipe? | Şevval Nida Fetullahoğlu

What a coffee brewer gotta do? How can we utilize the information that we are given while brewing? Why is this information on the coffee package and what does it tell us?

Devamını Oku
Image

Filtre Kahve: Lezzet, Tazelik ve Kalite Rehberi

Filtre kahve markaları arasında seçim yaparken, kaliteli çekilmiş kahve veya öğütülmüş filtre kahve tercih etmek, kahvenin tadını ve aromasını en üst düzeye çıkarır. İster çekirdek kahve alıp kendi öğütün, ister hazır toz filtre kahve kullanın, doğru demleme ile her fincanda mükemmel bir lezzet yakalamak mümkün.

Devamını Oku
Image

Soğuk Kahve Tarifi

İster ferahlatıcı bir buzlu kahve, ister zengin aromalı bir cold brew yapın, soğuk kahve yapımı hem keyifli hem de yaratıcı bir süreçtir.

Devamını Oku
Image

Kahve Dünyasında Bir Yolculuk: En İyi Çekirdek Kahve Seçimi

Kahve severler için kahve dünyası, keşfedilmeyi bekleyen bir hazine gibidir. Kahve kültürünü derinlemesine anlamak, kahve türleri ve kahve çekirdeği çeşitlerinin inceliklerini öğrenmekle başlar. Kaliteli bir kahve deneyimi yaşamak isteyenler için, en iyi çekirdeği seçmek hayati önem taşır. Kahvenin lezzetini belirleyen en kritik faktörler ise kullanılan kahve çekirdekleri ve bu çekirdeklerin nasıl işlendiğidir.

Devamını Oku