CHIRRIPO

Təəssüratlar (Dad Notları): Qara kişmiş, bal, yapon əzgili, soyuduqca parlayan asidlik, bütün mərhələlərdə balanslı gövdə

Ölkə: Kosta Rika

Bölgə: Chirripo

Növ: Catuai

Emal üsulu: Honey 

Hündürlük: 1200-1500 m

Məhsul ili: 2025

Kosta Rikanın Talamanka sıradağlarının davamı olan Çirripo dağı, bərəkətli torpaqları ilə kofe yetişdirilməsi üçün əlverişli bir bölgədir. Burada geniş yayılmış yuyulmuş (washed) və honey emal üsulları bölgənin təmiz və parlaq fincan quruluşunu ön plana çıxarır. Mt. Chirripo seçməmizə qısa müddətdə əlavə olunan 4-cü "Honey" emal üsulu olan bu kofe, digərlərindən bir neçə xüsusiyyətinə görə fərqlənir: Soyuduqca ön plana çıxan asidliyi və istidən soyuğa doğru balanslı qalan gövdəsi ilə bu, sadəcə bir dad təcrübəsi deyil, günün hər saatında içilə biləcək bir kofedir. Bundan əlavə, fərqli dəmləmə üsulları ilə yüksək nəticə verən; sarı, yetişmiş və şirin meyvə dadlarını hiss edə biləcəyiniz yüksək keyfiyyətli fincan profilinə malikdir.

Bütün qəhvəsevərlərə nuş olsun!